Anda sedang mencari inspirasi resep pelecing digol “13-10-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelecing digol “13-10-20” yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelecing digol “13-10-20”, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pelecing digol “13-10-20” yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pelecing digol “13-10-20” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pelecing digol “13-10-20” menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pelecing digol “13-10-20”:
- Ambil 1 ikat kangkung,ambil batang muda aja
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam,terasi dan penyedap
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya perasan munte/limo
Cara membuat Pelecing digol “13-10-20”:
- Didihkan air, tambah garam lalu masukan batang kangkung kurang 1mnt lalu ujung kangkung(fto slide 3) fungsinya agar lembut/matang merata. Gunakan api besar
- Tutup panci rebus sekitar 1mnt lalu balik kangkung tutup kembali sekitar 2mnt. Sebelum 2mnt tes kematangan kangkung dgn mengambil satu batang kangkung dgn bantuan sendok sayur basahi tangan lalu cubit jika terasa lembut berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan/masukan ke dlm air dingin biasa lalu peras pelan2(fto setelah di peras)
- Haluskan bumbu. Belah/sobek kangkung jadi 2-3. Tata dlm piring beri perasan munte
- Sajikan dgn kerupuk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pelecing digol “13-10-20” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!