Pepes Ikan Pedas
Pepes Ikan Pedas

Anda sedang mencari ide resep pepes ikan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Pepes Ikan merupakan menu kesuka'an Keluarga Pepes Ikan yang Aslinya di bungkus daun Pisang tapi kali ini saya bungkus dengan Aluminium Foil dan si panggang. Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas cocok untuk Anda penyuka hidangan pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Pedas:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Ambil 6 buah (atau sesuai selera) ikan apa aja ukuran sedang
  3. Sediakan 6 buah daun salam
  4. Sediakan 6 buah daun jeruk
  5. Sediakan 6 buah cabe rawit utuh
  6. Siapkan 2 buah tomat mengkal, iris tipis
  7. Siapkan 1 ikat daun kemangi (daunnya saja)
  8. Siapkan Bahan marinasi ikan:
  9. Ambil 1 sdt air jeruk
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Gunakan 6 buah bawang merah
  13. Siapkan 5 buah bawang putih
  14. Gunakan 7-10 buah cabe Merah besar
  15. Ambil 17-21 buah cabe rawit merah
  16. Gunakan 1 ruas kelingking kunyit
  17. Siapkan 4 butir kemiri
  18. Siapkan 1 sdt garam
  19. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Resep Pepes Ikan Teri variasi Bumbu Pedas. Bermacam-macam ikan baik tawar maupun ikan bahari memang enak dimasak untuk dipepes, termasuk jenis ikan teri ibarat halnya teri nasi.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Pedas:
    1. Marinasi ikan: camppur ikan dengan bahan marinasi. Aduk rata diamkan minimal 30 menit.
    1. Haluskan bumbu  letakkan dimangkuk/baskom. Campur daun kemangi dan garem dan kaldu jamur. Masukkan ikan, aduk rata
    1. Susun diatas daun pisang: daunsalam, daun jeruk, tomat, campuran ikan tadi, dan cabe utuh. kukus 20-30 menit
  4. Bakar sebetar di Teflon sebelum disajikan. bisa juga disajikan langsung.

CARA MEMASAK IKAN PATIN BUMBU PINDANG Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Simpel dan Enak LARIS MANIS ! Resep Pepes Ikan Kembung Pedas Dan Gurih. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab. Di Jawa pepes mempunyai beberapa macam seperti pepes ikan mas, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan lain Rasa pedas adalah rasa yang paling banyak dinikmati masyarakat Indonesia. Home Artikel Info Resep Pepes Ikan Kembung Pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!