Lagi mencari ide resep gulai pucuk ubi jariang tumbuak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pucuk ubi jariang tumbuak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuk ubi jariang tumbuak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai pucuk ubi jariang tumbuak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep masakan khas padang uni rika khacank jangan lupa subscribe , like , share dan coment. Lihat juga resep Gulai daun ubi tumbuak enak lainnya. Di resep kali ini aku bakal nge share makanan favorit sejuta umat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pucuk ubi jariang tumbuak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai pucuk ubi jariang tumbuak menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai pucuk ubi jariang tumbuak:
- Siapkan 1 ikat Pucuk ubi
- Gunakan 20 bh Jengkol
- Gunakan santan 1/2bh kelapa
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok cabe merah giling
- Siapkan laos sck
- Sediakan kunyit sck
- Gunakan 2 batang daun kunyit
- Sediakan 3 bh daun salam
- Siapkan 1 genggam udang rebon
- Gunakan garam sck
Jom sama sama mencubanya jika anda belum pernah memasak lauk gulai lemak. Resep Gulai pucuk ubi jariang tumbuak oleh DapursiCY. Resep Gulai pucuk ubi jariang tumbuak. Di resep kali ini aku bakal nge share makanan favorit sejuta umat.
Cara membuat Gulai pucuk ubi jariang tumbuak:
- Rebus jengkol terlebih dahulu menggunakan daun pandan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, laos, kunyit dan jahe
- Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci, tambahkan santan secukupnya
- Jengkol yang sudah direbus tadi tumbuk dengan batu giling, jangan sampai hancur
- Setelah santan tadi matang, masukkan udang rebon, daun pucuk ubi dan juga jengkol
- Tambahkan garam, dan sesuaikan rasanya
- Jika sayuran sudah matang, angkat dan sajikan.
- NOTE : - - Maksud santan dari ½ kelapa itu, karena aku bikin santannya diperas sendiri, jadi ½ kelapa yang udah diparut dijadikan santan. Santan kental sama santan cairnya dipisah - - Cabe giling nya optional menurutku. Kalo kalian suka pedes kalian bisa pake takaran dari aku, tapi kalo takut kepedasan kalian bisa coba 1 sendok dulu. Aku ngambilnya gak terlalu membumbung yaa
- NOTE : - - Untuk kunyit nya dibanyakin dikit, biar warna nya gak terlalu merah. Karena warna sayurnya agak kuning2 oren gitu lah. Mirip2 kayak gulai - - Untuk ngerebus jengkol, aku biasanya pake daun pandan. Biar bau jengkol nya gak terlalu nyegat dan juga rasanya menurutku lebih enak kalo pake daun pandan - - Untuk kuah nya sendiri dia gak terlalu kental, gak terlalu encer juga.
- Selamat mencobaaa:))))
Gak afdol rasanya ketika ngumpul-ngumpul bareng keluarga kalo gak ada makanan ini. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Resep membuat gulai daun ubi tumbuk. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun pucuk labu. Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan, selain itu rasanya yang khas dapat diolah menjadi aneka resep masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai pucuk ubi jariang tumbuak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
