Anda sedang mencari ide resep sayur nangka kapau khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka kapau khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka kapau khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka kapau khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda. Hallo guys siapa yang suka sama masakan padang, kali ini aku mau berbagi resep sayur kapau atau sayur khas padang Silahkan mencoba ya Trimakasih semua.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur nangka kapau khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Kapau Khas padang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Nangka Kapau Khas padang:
- Siapkan Nangka muda
- Gunakan Kacang panjang
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Ambil Sere
- Sediakan Asam kandis
- Siapkan Kapulaga
- Siapkan Santan 1 kelapa (semakin santan kental semakin enak)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah keriting
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
Resep makanan selanjutnya yang bisa Anda coba di rumah adalah membuat sayur nangka Kapau khas Padang. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Bahkan hampir di seluruh Indonesia sudah mengenal makanan ini. Tak ubahnya seperti nasi gudeg khas Jogjakarta, nasi kapau juga menggunakan nangka muda sebagai olahan utamanya.
Cara membuat Sayur Nangka Kapau Khas padang:
- Rebus nangka muda, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah halus, tambahkan sere geprek, lengkuas, daun salam,daun jeruk, asam kandis dan kapulaga hingga harum.
- Kemudian masukan kacang panjang, tambahkan sedikit air.
- Masukan nangka yang sudah direbus, kemudian tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan penyedap rasa.
- Masukan santan..tunggu hingga mendidih dan santan agak mengental.
- Aduk aduk agar santan tidak pecah. Setelah mengental..angkat dan sajikan bersama teman2nya..🤗❣️
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur atau gulai nangka khas padang ini, maka anda bisa simak ulasan di bawah ini. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Nah, sayur nangka kapau ini merupakan sayur yang terbuat dari daging nangka muda, dicampur dengan kacang panjang dan kol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Kapau Khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
