Sedang mencari ide resep gulai tauco padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tauco padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masih dalam rangka masak bareng temen, kali ini saya masak dengan teman teman satu apartemen. Nah kali ini Dapur Siena masak Gulai Tauco yang enak dan lezat loh bisa di santap dengan lontong atau ketupat.sambil kalian #DiRumahAja. Resep Gulai Tauco Khas Padang Assalammualaikum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tauco padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tauco Padang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Tauco Padang:
- Sediakan 2 genggam Buncis
- Gunakan 6 Tahu
- Sediakan 4 Telur Rebus
- Siapkan 1/4 Tetelan sapi/krecek (optional)
- Siapkan 2 bks Santan Kara (kemasan segitiga)
- Gunakan 3 gls Air
- Ambil 🌶Bahan Utuh :
- Siapkan 4 Cabe Hijau iris
- Ambil 5 Bawang Merah iris
- Ambil 2 Sereh
- Gunakan 2 Salam
- Gunakan 1 bks Masako Sapi
- Siapkan Gula Garam
- Siapkan 🥥 Bumbu Halus :
- Gunakan 3 sdm Tauco
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Siapkan 1 jempol Lengkuas
- Ambil 3 Bawang Putih
- Sediakan 5 Kemiri
Gulai Tauco Gulai Tauco Padang Gulai Buncis Tauco Gulaitauco Gulaitaucopadang Dirumahaja. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam. Gulai Tauco merupakan makanan khas Padang yang berasal dari hasil laut dan dipadukan dengan olahan kuah khas Padang.
Cara membuat Gulai Tauco Padang:
- Tumis bawang merah stengah kuning
- Masukan semua bumbu halus & bahan utuh diatas (kecuali cabe hijau). Tumis hingga wangi.
- Masukan irisan cabe hijau, tambahkan air 3-4 gelas.
- Jika sudah mendidih, Masukan tetelan sapi, jika tetelan sapi sudah matang baru masukkan santan & buncis. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Terakhir masukan tahu/telur/krecek. Masak hingga kuah meresap. Gulai tauco ini jg enak disantap dgn lontong. Selamat mencoba ya..
Bahan yang digunakan dalam masakan ini adalah ikan kecil seperti tongkol. Di sini, nyari tauco yang enak tu susah susah gampang. Akhirnya kami ambil jalan tengah: pake tauco dari salah satu brand, trus disesuaikan sama bumbu lain biar. Mie Goreng Padang Samba Urang Baralek Full Rempah Beda Dg Mie Goreng Biasa. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau Penyedap rasa secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tauco padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
