Anda sedang mencari ide resep gulai kambing khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing khas solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kambing khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masakan kambing dengan menu gulai goreng kambing menjadi varian baru dalam pengolahan kambing. Gulai goreng disajikan dengan tambahan kuah kental gulai. Lantas, apa yang menjadi ciri khas gulai kambing di provinsi ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GULAI KAMBING Khas Solo memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan GULAI KAMBING Khas Solo:
- Ambil 700 gr Daging Ayam bertulang
- Ambil 2,8 Liter Air
- Gunakan 15 gr Lengkuas di geprek
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 batang Serai di geprek
- Gunakan 2 Sdt Garam
- Ambil 200 ml Santan KARA
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Sdt Chicken powder
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 👉 Bumbu Halus
- Gunakan 100 gr Bawang Merah
- Sediakan 30 gr Bawang putih
- Gunakan 15 gr Jahe
- Gunakan 20 gr Kemiri sangrai
- Ambil 15 gr Kunyit bakar
- Gunakan 2 Sdt Ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 Sdt Merica butir
- Sediakan 👉 Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan Sambal Cabe Rawit
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk Nipis
- Sediakan 👉 Garnish
- Ambil Daun Parsley
Tengkleng adalah seperti gulai tapi tengkleng berbeda dengan gulai dan kuah tengkleng tidak sekental gulai kambing ini merupakan masakan khas Solo. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Gulai Kambing Aceh Yang Fenomenal Kuah Beulangong. Jualan Sate Tersembunyi Tapi Antrinya Bukan Main Jombang. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate daging kambing khas Solo yang enak dan original.
Langkah-langkah menyiapkan GULAI KAMBING Khas Solo:
- Siapkan bahan2
- Masukkan Kedalam pressure cooker/Panci, Daging Kambing,Air,lengkuas,Daun Salam,Serai, 1 Sdt garam dan Air.Rebus Sampai separuh matang.
- Haluskan bahan Bumbu Halus dengan menggunakan Blender/di tumbuk.Sisihkan
- Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus dan daun jeruk, Aduk rata,tumis sampai harum dan matang, kemudian masukkan kedalam rebusan daging, aduk rata, dan rebus kembali Sampai daging lembut.Setelah itu masukkan santan,garam dan chicken powder, didihkan kembali Sambil di aduk,AWAS JANGAN SAMPAI SANTAN PECAH.Koreksi rasa, matikan api,Tuang kedalam mangkuk saji, masukkan potongan tomat, taburkan bawang goreng, dan sajikan dengan Nasi putih, Sambal rawit dan peraskan jeruk nipis di atasnya.
- GULAI KAMBING Khas Solo ready to serve…..
- Hhmmmmm yummy 🤤🤤🤤
- Enjoy…😘😘😘 Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Yuk kita simak resep berikut ini. Meski ada begitu banyak ragam dan jenis sajian sate, kali ini yang menjadi rekomendasi adalah sajian sate daging kambing khas Solo. Tengkleng kambing khas Solo ini, memang cocok bagi anda yang menyukai masakan olahan berbahan dasar kambing, namun tidak terlalu menyukai yang memiliki kuah kental. Untuk mengolah tengkleng kambing sendiri di rumah, bisa anda lakukan dengan mudah, karena untuk mengolah. Demikian juga dengan gulai kambing solo, gulai kambing jakarta, dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
