Sedang mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol ikan:
- Sediakan 500 gram ikan apa saja
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan 🌻bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai/ bakar)
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Cara membuat Pesmol ikan:
- Cuci bersih ikan. Lumuri cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Boleh cuci kembali. Kemudian goreng. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis bumbu halus + duo daun dan sereh. Setelah wangi masukkan air. Tambahkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Koreksi rasa
- Terakhir masukkan ikan. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut agar bumbu jg meresap kedalam ikan
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep khas ikan mas yang #IndonesiaBanget. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
