Sedang mencari inspirasi resep dendeng balado khas minang #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado khas minang #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dendeng Balado adalah kuliner khas Minang yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu ditambahkan dengan bumbu sambal balado pedas. Sebelum daging dendeng dicampur dengan bumbu, dendeng ditumbuk supaya bumbu sambal balado semakin meresap ke dalam. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado khas minang #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado khas minang #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng balado khas minang #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng balado khas Minang #BikinRamadanBerkesan memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng balado khas Minang #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 papan tempe ukuran besar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 kg cabe keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Dendeng balado juga merupakan salah satu makanan khas Minangkabau. Makanan ini sudah sangat terkenal di banyak wilayah di Indonesia. Kelezatannya sudah tersohor sehingga jika anda berada di Minangkabau jangan Sampai melewatkan makanan yang satu ini. Berasal dari ranah Minang, dendeng balado dikenal sebagai sajian istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng balado khas Minang #BikinRamadanBerkesan:
- Bersihkan daging lalu potong jadi beberapa bagian
- Potong tempe lalu beri air dan garam. Goreng.
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Campurkan daging dengan jahe serta bawang putih tadi. Masukkan ke dalam panci tambah air sedikit lalu beri garam
- Rebus sampai air tinggal sedikit
- Setelah direbus, potong daging jadi tipis lalu geprek agar jadi garing. Lalu goreng sampai bewarna agak hitam
- Blender/ulek 3 siung bawang merah, cabe rawit dan keriting lalu beri garam. Blender kasar saja
- Sisa bawang merah diiris tipis lalu tumis. Masukkan cabe yg sudah diblender lalu masak sampai matang. Tes rasa
- Jika sudah matang masukkan dendeng dan tempe. Aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan selagi hangat lebih nikmat
Menu ini menawarkan rasa gurih dan renyah. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Pada dasarnya, proses membuat resep dendeng balado khas Padang ini terbagi menjadi dua, yaitu membuat dendeng sapi nya dan resep balado nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado khas minang #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
