Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan:
- Ambil 500 gr ikan (apa saja)
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe keriting
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Sediakan 1 buah lombok besar, iris
- Sediakan 8 buah cabe rawit utuh
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan:
- Lumuri ikan dengan asam jawa, garam, dan sedikit air. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ikan hingga matang, sisihkan.
- Bumbu halus: tumis bumbu halus hingga matang. Setelah bumbu matang, masukkan tomat iris, lombok besar iris, dan cabe rawit utuh. Aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit saja air sehingga tumisan bumbu bertekstur agak kental seperti saos (kurang lebih 5-7 sdm). Aduk sebentar, jangan sampai menyusut. Tes rasa dan matikan kompor.
- Tuangkan bumbu hingga menutupi ikan goreng. Taburi dengan bawang goreng, sajikan.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep khas ikan mas yang #IndonesiaBanget. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
