Anda sedang mencari ide resep singgang ayam khas padang pariaman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal singgang ayam khas padang pariaman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Singgang ayam adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Seperti halnya rendang yang kaya akan citarasa pedas dan rempah-rempahnya. Tentu saja resep ini berbeda dengan rendang yang berbahan dasar daging sapi, singgang ayam tentunya berbahan dasar ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singgang ayam khas padang pariaman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan singgang ayam khas padang pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah singgang ayam khas padang pariaman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Singgang Ayam khas Padang Pariaman memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Singgang Ayam khas Padang Pariaman:
- Ambil Singgang ayam
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Siapkan 1 1/2 kelapa yg sdh diperas jd santan kelapa
- Ambil 3 ruas lengkuas ukuran sedang
- Gunakan 2 ruas jari kunyit ukuran kecil
- Siapkan 1 1/4 ruas jahe ukuran sedang
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 5-6 biji yg sedang bawang merah
- Sediakan 3-4 siung Bawang putih
- Ambil 2 sdt Ketumbar
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan sejumput Merica halus
- Gunakan secukupnya Garam
Ayam Bakar Padang Singgang Ayam Masak Nanas Grilled Chicken With Spicy Coconut Sauce Pineapple. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat. Makanan khas Padang begitu kondang di Indonesia karena memiliki rasa khas gurih pedasnya.
Cara membuat Singgang Ayam khas Padang Pariaman:
- Blender semua bumbu2 bawang, lengkuas, jahe, kunyit.
- Masukkan ayam (me : sdh dipotong2 biar gampang makannya) dan bumbu kedalam wajan, masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Tambahkan ketumbar dan merica tadi ya
- Masukkan santan kelapa tadi aduk sampai mendidih
- Diamkan diatas api sedang sampai santan mengental dan bumbunya meresap
- Kalo mau dipanggang diamkan santannya sampai sat diatas api kompor. Stlh sat taro ayam dipirex panggang dalam oven atau pakai panggangan jepit lalu panggang langsung diatas api kompor.
- Siap disajikan..Selesai deh.. dan Selamat mencoba ya. Tips : pilih kelapa yg kental santannya. Sebelum santan mendidih jangan ditinggal halan2 ya.. 😝
- Ini baru bikin lagi yg ayamnya cm dibagi 2😁 anak2 bilang enak dan doyan
Bahkan diberbagai wilayah tak sulit mencari warung atau restoran khas Padang. Sala lauak khas Padang Pariaman, gorengan yang terbuat dari ikan teri dan tepung beras. Sala lauak biasanya disantap dengan ketupat sayur. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman. Mungkin kamu masih asing dengan namanya, tetapi kudapan ini cukup populer di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Singgang Ayam khas Padang Pariaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
