Lagi mencari inspirasi resep ikan goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Setelah ikan meresap , goreng ikan sampai garing/sesuai selera. Cara membuat sambal: iris semua bahan sambal. Tata ikan di atas piring, lalu taburi sambal matah di atas ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan goreng sambal matah memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan goreng sambal matah:
- Ambil 3 ekor ikan kembung (ikan apa saja sesuai selera)
- Sediakan 1/2 saset bubuk sajiku ikan goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan dan sambal
- Sediakan Bahan sambal : (banyaknya sambal sesuai selera saja ya)
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Tomat
- Sediakan Bawang putih (aku skip)
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Tomat
- Siapkan sesuai selera Cabe merah dan rawit
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan dan garing. Lalu suwir daging ikan dan sisihkan. Siapkan cabai, bawang, serai lalu iris tipis - tipis atau.
Cara menyiapkan Ikan goreng sambal matah:
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan bumbu ikan goreng sajiku diamkan kurleb 10 menit.
- Panaskan minyak goreng ikan sampai matang sisihkan
- Iris bahan sambal masukkan ke dalam mangkuk atau piring.
- Panaskan sedikit minyak sampai benar2 panas tuang ke bahan sambal aduk2 kasih sedikit garam.
- Tata ikan goreng dipiring tuang sambal matah keatasnya. Sajikan.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Selain dengan ikan bawal, maka sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan ayam goreng. Yakni seperti resep sambal matah ayam geprek yang sedang nge hits akhir-akhir ini. Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
