Lagi mencari ide resep sambal tempong ala orang bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempong ala orang bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempong ala orang bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tempong ala orang bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Karena Bali Lagi Lockdown Pelabuhan tutup akhirnya bikin sendiri deh. Sebagai seorang muslim, liburan ke Bali ibarat pedang bermata dua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tempong ala orang bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Tempong Ala Orang Bali menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tempong Ala Orang Bali:
- Ambil 1 buah tomat. Tomatnya boleh apa aja
- Siapkan 12 buah cabe rawit. (Sesuai selera)
- Siapkan 1/4 terasi udang. (Sacetan) di panggang dulu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Sediakan Gula merah (secukupnya)
- Ambil Sedikit penyedap rasa (ajinomoto)
- Gunakan 1 buah jeruk limau (dibelah 2)
Bagi orang kediri sambal tumpang tentunya sudah tidak asing lagi, sebab di sana sendiri merupakan asal dari sambal satu ini. Orang-orang Kediri juga menyebut kuliner ini dengan Nasi Tumpang atau pecel tumpang. Sambal tumpang merupakan salah satu makanan yang bisa membuat orang menjadi ketagihan karena keunikan rasa yang enak serta lebih sedap. Sambal tumpang memang bisa dijadikan sebagai pelengkap ketika kira sedang makan.
Langkah-langkah membuat Sambal Tempong Ala Orang Bali:
- Goreng cabai, tomat, bawang merah, bawang putih. Jika sudah terlihat agak kering, tiriskan
- Haluskan bahan yang di goreng tadi. Jika sudah agak halus, tambahkan terasi yg sudah di panggang, garam, gula, gula merah, penyedap. Campur hingga merata.
- Goreng kembali bahan2 yg sudah halus dengan sedikit minyak sekitar 1 menit sambil di aduk2 dan koreksi rasa.
- Peras 1/2 jeruk limau. Siap di hidangkan dengan tahu, tempe, dan terong goreng. Sedaaaapp ala orang bali👍👍
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal tumpang dapat dilihat di bawah. Tau ngga klo tempe busuk ternyata bisa disulap jd sambal yg enak? Berarti kamu masih tergolong orang orang yang diperhatikan olehNya. Sego tempong merupakan masakan khas asli dari Kabupaten Banyuwangi. Sambal dari Sego tempong ini hampir sama dengan sambal - sambal yang biasa kita makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tempong ala orang bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
