Lagi mencari inspirasi resep ikan goreng sambel matah…simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng sambel matah…simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng sambel matah…simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng sambel matah…simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hai haii pejuang #dirumahaja resep ini bisa di recook memakai bahan-bahan seadanya loh 🤗 Kalo tidak ada udang bisa diganti dengan ikan/ayam. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan goreng sambel matah…simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat IKaN GoReNg SaMBeL MaTaH…SimpeL menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan IKaN GoReNg SaMBeL MaTaH…SimpeL:
- Siapkan 5 ekor ikan kembung (apa aja selera msing2)
- Ambil Secukupnya bumbu racik ikan
- Sediakan Bahan sambel
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit micin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm jeruk limo
Setelah minyak panas, goreng ikan tongkol hingga matang dan berwarna keemasan. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Langkah-langkah membuat IKaN GoReNg SaMBeL MaTaH…SimpeL:
- Cuci bersih ikan lalu bumbui ikan dgn bumbu racik lalu diamkan slma 10 menit. Lalu Goreng ikan sampe matang dan kering. Angkat dan sisihkan
- Untuk sambelnya tumis cabe, bawang putih, bawang merah dgn 1 sdm minyak sbntar aja/ stngh matang. Angkat lalu haluskan beri garam, micin dan beri perasan jeruk limo.
- Siapkan wadah tuk ikan yg sdah matang taruh sambelnya di atas ikan. Siap dan sajikan
- Nb : makan dgn nasi hangat…tambah enak.
Lihat juga resep Kakap Goreng sambal bawang enak lainnya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Goreng = fried or to fry, in Malay and Indonesian. Matah = is a Balinese word adapted from mentah, which means raw. perfect way to jazz up a simple meal. Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam jawa Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan IKaN GoReNg SaMBeL MaTaH…SimpeL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
