Lagi mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Ikan:
- Gunakan 1/2 Kg ikan (boleh ikan apa saja)
- Sediakan 1 batang serai, simpulkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 gelas belimbing air
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan:
- Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
- Uleg/blender bumbu halus, panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit, dan tomat, masak hingga harum dan minyak cabenya keluar.
- Setelah harum masukkan 1 gelas air, tunggu mendidih, kemudian masukkan ikan goreng.
- Balik ikan cukup 1 kali agar tidak hancur, lumuri ikan dengan bumbu menggunakan sendok bagian atasnya agar bumbu terserap, setelah air mulai kering, angkat dan sajikan.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep khas ikan mas yang #IndonesiaBanget. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
