Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali asli by ibu dewa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali asli by ibu dewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali asli by ibu dewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu bali asli by ibu dewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu bali asli by ibu dewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Bali Asli by Ibu Dewa menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Bali Asli by Ibu Dewa:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 25 bh cabe merah kriting
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit, jahe, lengkuas (masing2)
- Gunakan 2 batang sereh (digeprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 bh perasan nipis/lemo
- Gunakan 8-10 sdm minyak goreng
- Ambil Air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm cabe kering/cabe bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 bh kemiri
- Sediakan 1 kotak terasi
- Sediakan Kecap manis (optional)
- Ambil Penyedap (optional)
Like, Subscribe Ring the bell Share & comment below. tq🙏🙏. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Sate ayam bumbu Bali sudah selesai dibuat.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Bali Asli by Ibu Dewa:
- Siapkan air, masukan sedikit garam lalu rebus ayam hingga matang. Proses perebusan mengurangi kadar minyak dalam masakan, lebih sehat👍. Kalau digoreng hasilnya lebih gurih👍. Sesuain selera aja
- Tips : Untuk bumbu kemiri, bawang putih, bawang merah trio rempah (kunyit, lengkuas, jahe), terasi di bakar dahulu / disangrai sebentar, agar minyak nabati & aroma saat diulek lebih keluar. Ulek dimulai dari ketumbar, kemiri, bawang, trio rempah, cabe, tomat. Bisa juga menggunakan blender untuk hasil lebih halus. Lalu tumis bumbu dgn minyak goreng
- Setelah bumbu harum, tambahkan sereh, salam, daun jeruk purut dan perasan nipis segar. Lalu tambahkan air, masukan garam, lada, gula, penyedap. Tambah kecap manis untuk yg suka rasa gurih manis.
- Koreksi rasa, lalu masukan ayam, masak hingga bumbu meresap kedalam ayam. Angkat dan sajikan dengan nasi panas udah muantep👍
- Jika disajikan keesokan harinya, bumbu lebih meresap kedalam ayam. Selamat mencoba💕
Anda bisa menikmati sajian sate ini dengan nasi putih hangat ataupun dengan tambahan lontong. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam. Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Bali Asli by Ibu Dewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
