Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng daging (khas indramayu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging (khas indramayu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng daging (khas indramayu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng daging (khas indramayu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Lihat juga resep Daging Sambal Goreng Pedas Khas Bugis Makassar enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng daging (khas indramayu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu):
- Gunakan 500 gr daging
- Siapkan 500 gr kentang
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 2 sdm garam/penyedap
- Ambil Air kaldu, sisa merebus daging
- Gunakan 1 buah santan kara
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri, sangrai
- Ambil Bumbu Cabai
- Siapkan 350 gr cabai merah
- Sediakan 150 gr cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdm garam
Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang membuatnya. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Sambal Goreng Rempelo Ati adalah sambal yang berkuah santan dengan isian rempelo ati yang memiliki karakter rasa yang khas. Daging sapi yang digepuk tipis dan dibaluri dengan bumbu rempah khas Waroeng SS menjadikannya lauk yang cocok disantap dengan.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu):
- Bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, dan beri garam.
- Cuci kentang hingga bersih, kemudian potong dadu kentang dan goreng hingga matang. Dan potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan salam.
- Setelah harum, masukkan cabai halus aduk merata. Tambahkan kaldu sisa merebus daging.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata. Kemudian masukkan daging. Tambahkan penyedap dan santan. Tunggu hingga matang. Sajikan. (Bisa ditambahkan petai jika suka)
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya Selamat uji coba resepnya berhasil dan rasanya juga cocok dengan selera njenengan. Sambal Goreng kentang Hati menu khas Jawa klasik yang tak. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah. Karena kali ini kami akan bagikan resep ikan tongkol goreng sambal matah khas Bali yang enak dan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
