Lagi mencari ide resep sambal matah mentah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah mentah khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai Teman teman, hari ini aku share resep sambel matah nih, langsung cobain yuk, serius enak bisa dikombinasiin sama ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng. Resep Sambel Matah Khas Bali merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari Bali yang terkenal karena rasanya yang mengugah selera. "Matah" dalam bahasa Bali artinya mentah. Sesuai dengan artinya, semua bahan yang dipakai adalah bahan mentah dan hanya dicampurkan dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah mentah khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal matah mentah khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah mentah khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Matah Mentah Khas Bali menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Matah Mentah Khas Bali:
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 11 buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 batang Sereh
- Sediakan 3 cm Terasi Udang
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk Buang Tulangnya
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1,5 sdt Garam
- Siapkan Minyak
Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari Berbicara tentang sambal, saat ini ada banyak sekali kreasi resep sambal khas Nusantara yang Rasanya eksotik, segar dan karena dia terbuat dari bahan mentah maka nutrisi dan vitamin didalam. Bikin Sambal Matah Asli Bali Jangan Lakukan Ini. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah Mentah Khas Bali:
- Siapkan Semua Bahan
- Iris2 Semua Bahan
- Campurkan Semua Bahan
- Panaskan Minyak dan Tuang
- Sambal Matah Siap dSantap
Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Ada sambal merah, sambal bawang, sambal terasi, sambal mentah, sambal belacan, dan masih banyak lagi. Yang pasti, bahan utamanya adalah cabai yang diolah dengan resep lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah mentah khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
