Anda sedang mencari ide resep gulai pangek masin ikan tongkol (khas minang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pangek masin ikan tongkol (khas minang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pangek masin ikan tongkol (khas minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pangek masin ikan tongkol (khas minang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rendam sebentar ikan tongkol dengan air garam. Goreng sebentar ikan hingga luarnya agak kering. Masukkan tongkol dan masak hingga bumbu meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai pangek masin ikan tongkol (khas minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang):
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Ambil 700 ml santan dr 1butir kelapa
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 bh asam kandis
- Siapkan beberapa tangkai daun ruku-ruku
- Sediakan 30 buah cabe rawit (sesuai selera pedas msg²)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 4 bh tahu
Goreng sebentar ikan hingga luarnya agak kering. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan masak hingga matang. Tuang santan kental dan cair, maasuk dengan bumbu hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Resep Gulai Pangek Masin Khas Minang , Gulai Ikan Padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang):
- Cuci bersih ikan,potong².
- Siapkan bumbu,haluskan.
- Masukkan bumbu halus,daun²an,serei geprek,cabe rawit(sbgian saya haluskan)
- Tambahkan santan,masak sambil d aduk,jgn sampai pecah santan. Masukkan ikan…masak hingga matang
- Saya campur pake tahu,,,pke kacang panjang uga enak…
Cara Memasak Gulai Ikan Tongkol Pada kesempatan kali ini, saya coba mengupload video cara Gulai pangek masin merupakan gulai ikan khas padang Ikan yang cocok untuk dibuat gulai Resep Cara Memasak Padang Gulai Ikan Lezat Khas Minang Resep Cara Memasak Padang Gulai Ikan. Gulai pangek masin merupakan gulai ikan khas padang Ikan yang cocok untuk dibuat gulai pangek masin ini adalah ikan tongkol. resep dan cara membuat gulai ikan, gulai ikan padang, gulai kepala ikan, gulai pangek masin, indonesian fish curry, fish head . Gulai khas minang yang rasanya itu asin dan asam. ikan tongkol potong sesuai selera, kacang panjang, potong-potong, santan, Sereh, daun jeruk, belimbing wuluh atau asam kandis, air, kaldu jamur. Resep Pangek Ikan Khas Padang Minang Ala Uni Cheche. Cara Membuat Gulai Ikan Atau Gulai Pangek Masin Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
