Anda sedang mencari ide resep ayam bakar sera lemo khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sera lemo khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sera lemo khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep bumbu bakar khas Bali sere lemo. Bumbu sere lemo takaran satu kilogram daging. Jika kamu ingin memasak iga bakar dengan sere lemo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar sera lemo khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan Bumbu rendaman
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap (opsional)
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 9 biji cabe rawit merah atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt terasi atau 2 sachet terasi ABC
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemo
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 3 sdm minyak kelapa atau minyak goreng biasa
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Irisan timun muda
Sajian ini tentunya akan cocok menemani santap siang anda kali ini. Pasalnya bumbu rempah yang kaya akan membuat nasi putih pulen yang anda santap berubah menjadi berwarna merah dan. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini tentu juga akan istimewa untuk dinikmati untuk merayakan sesuatu, misalnya sahur bersama keluarga.
Cara membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap.
- Bakar ayam hingga matang
- Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.
- Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.
- Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda.
- Selamat menikmati
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
