Gulai cincang daging khas padang
Gulai cincang daging khas padang

Anda sedang mencari ide resep gulai cincang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cincang daging khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama Nah, anda mungkin tidak asing dengan sajian gulai daging khas Padang atau yang seringkali akrab disebut dengan cincang padang. Hartati Cara Membuat Gulai Ayam Padang Resep Gulai Ayam ASAM PADEH DAGING (MASAKAN PADANG).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang daging khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cincang daging khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cincang daging khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai cincang daging khas padang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai cincang daging khas padang:
  1. Siapkan 750 gr daging sapi yg ada lemaknya, potong dadu kecil2, cuci ber
  2. Siapkan 750 ml air
  3. Gunakan 250 ml santan kental
  4. Siapkan 2 lbr daun kunyit, simpulkan
  5. Siapkan 2 batang serai, geprek
  6. Ambil 2 ibu jari lengkuas, geprek
  7. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  8. Ambil 2 buah kapulaga
  9. Gunakan 1 buah bunga lawang (pekak)
  10. Gunakan 2 cm kayu manis
  11. Siapkan 1 buah asam kandis (bisa diskip)
  12. Sediakan secukupnya minyak
  13. Gunakan secukupnya garam
  14. Sediakan bumbu halus:
  15. Ambil 100 gr cabe merah keriting
  16. Gunakan 20 buah cabe rawit
  17. Ambil 10 siung bawang merah
  18. Ambil 5 siung bawang putih
  19. Ambil 1 ruas jari kunyit
  20. Gunakan 1 ruas jari jahe
  21. Siapkan 1 buah pala (klw besar cukup setengah)
  22. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk

Citarasa yang muncul lebih cenderung gurih asin. Biasanya disajikan dengan lontong dan taburan bawang. Follow Instagram @tastemadeindonesia Gulai Kambing Cancang Khas Padang. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai.

Cara membuat Gulai cincang daging khas padang:
  3. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus beserta, daun kunyit, serai, lengkuas, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, asam kandis n kayu manis sampai harum
  4. Kemudian masukkan potongan daging, aduk rata hingga meresap ± 2 menit
  5. Kemudian masukkan air, tambahkan garam, aduk rata, lalu tutup wajan agar daging cepat empuk
  6. Setelah daging empuk, masukkan santan kental, aduk2 terus agar santan tak pecah, masak hingga mendidih dan dirasa sdh matang dan sedap, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Gulai merupakan salah satu kuliner nusantara yang banyak disukai kalangan masyarakat. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Gulai Cincang Daging sapi yang Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Dengan perpaduan atmosfir interior modern & kelezatan masakan Padang khas Pagi Sore, membawa Anda menikmati pengalaman tak terlupakan. Resep gulai cancang ala restoran padang. Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cincang daging khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!