Anda sedang mencari ide resep sate padang sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang sedap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang sedap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate padang sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hai Foodies, Yang Suka Sate Padang mana suaranya? Sate Padang pada umumnya memakai Lidah/Daging Sapi. Udah pada pernah nyobain yang Ayam?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate padang sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate padang sedap menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate padang sedap:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Ambil 250 gram lidah sapi
- Siapkan 4 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 50 gram cabai merah
- Sediakan 2 sendok teh ketumbar
- Ambil 2 sendok teh (peres) jinten
- Siapkan 1 sendok teh lada
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 10 gram tepung beras
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Gunakan 4 sendok teh garam dapur
Sate Padang merupakan makanan khas Padang yang banyak ditemukan di pinggir jalan dengan Sensai renyah diluar dan lembut di dalam ditambah aroma ikan yang sedap akan selalu membuat. Makan Sate Padang Langsung Ke Padang Ft. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Sedap EMIER Padang PASAR PAGI RAWANG Dadok Tunggul Hitam Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate padang sedap:
- Rebus daging sapi dan lidah sapi kurang lebih 90 menit dengan api kecil agar daging dan lidah tidak bau tambahkan 1 siung bawang putih geprek, 1 batang sereh geprek saat merebus daging
- Setelah daging dan lidah empuk, iris daging dan lidah dengan bentuk dadu kecil-kecil
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau harum, masukkan serai, garam dan lengkuas geprek.
- Setelah bumbu halus harum masukkan, serai geprek, daun kunyit, dan daun jeruk. setelah itu masukkan potongan daging dan lidah ke dalam bumbu, aduk-aduk hingga merata.
- Masukkan air ke dalam tumisan daging, gunakan api kecil saat merebus. rebus selama kurang lebih 30 menit.
- Angkat daging dan pisahkan dengan air rebusan. Tusuk daging dan lidah lalu panggang hingga matang, beri sedikit minyak saat memanggang
- Untuk kuah sate padang tambahkan tepung beras (larutkan terlebih dahulu tepung ke dalam air) ke dalam sisa rebusan daging. Aduk-aduk agar tidak menggumpal.
- Susun daging dan lidah yang telah dipanggang ke piring, siram dengan kuah. tambahkan lontong, bawang goreng dan keripik singkong balado sebagai pelengkap. sate padang siap dinikmati
Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar. Sate padang paling sedap disantap bersama ketupat, atau lontong, dan jangan lupa untuk menaburkan banyak bawang goreng di permukaannya. Bumbu dan rempahnya banyak bikin sate Padang ini sedap dan layak dicoba👍. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate padang sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
