Sedang mencari inspirasi resep pepes kemangi ikan belanak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kemangi ikan belanak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kemangi ikan belanak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes kemangi ikan belanak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes kemangi ikan belanak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Kemangi Ikan Belanak memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Kemangi Ikan Belanak:
- Sediakan 4 Ekor Ikan Belanak (bisa ikan apa saja)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit (saya suka pedas)
- Sediakan 2 sendok teh asam jawa
- Ambil 3 sendok makan gula merah/secukupnya
- Siapkan secukupnya daun kemangi
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Gunakan secukupnya garam & penyedap rasa
Untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan. Pepes ikan adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat, Ikan yang digunakan untuk pepes banyak sekali jenisnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran.
Cara membuat Pepes Kemangi Ikan Belanak:
- Cuci bersih dan tiriskan ikan.
- Haluskan semua bumbu, tes rasa.
- Ambil dan cuci daun kemangi
- Bersihkan daun pisang untuk membungkus. Cara membungkus bisa dilihat seperti gambar. Oleskan bumbu dan bubuhkan kemangi kemudian taruh ikan lumuri lagi dengan bumbu dan daun kemangi. Kemudian gulung dan beri lidi (seperti lontong/pepes lainnya)
- Kukus pepes kurang lebih 20 menit. Angkat. Untuk menyajikan bisa langsung atau di panggang di api sebentar untuk menambah aroma. Siap disajikan..
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Umpan Ikan Belanak - Untuk para kalangan pemancing, tentu ikan ini sudah tidak asing lagi bukan. Ya ikan belanak memang menjadi target para Ikan belanak banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak dan berutrisi tinggi. Selain memililiki rasa yang enak, sensasi straik ikan belanak. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga kenyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes kemangi ikan belanak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
