Anda sedang mencari ide resep pepes ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan:
- Ambil 3 buah ikan (terserah ikan apa saja)
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan 3 Serai (iris" serong)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kemangi
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Ambil 5 cabe rawit (utuh)
- Ambil 2 buah tomat merah&hijau (potong)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 6 cabe kriting merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam&gula
Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu Lumuri Ikan Mas dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk.
Cara membuat Pepes ikan:
- Haluskan bumbu bisa ulek boleh blender. Setelah halus Tuang dalam wadah. Campur dengan potongan tomat, cabe utuh, kemangi, sereh, lengkuas yg di geprek. Aduk hingga rata. Beri garam&gula aduk" lagi Sampai semua tercampur rata.
- Sebelumnya ikan balur i dengan garam & lada bubuk ya. Biar amisnya hilang. Siapkan daun, masukkan ikan lalu lumuri dengan bumbu yg sudah tercampur tadi. Seperti contoh gambar di bawah.
- Lalu bungkus seperti ini & siap di kukus selama 30 menit biar ikannya empuk. Ini wajib di coba ya bund. Enak bgt! Selamat mencoba. 😊
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
