Lagi mencari ide resep sayur asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jawa menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Jawa:
- Ambil 2 buah asam jawa
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 2 buah jagung, potong
- Ambil 1 buah labu, potong kotak
- Siapkan Kacang tanah
- Ambil (Sesuai selera mau ditambah sayuran apa saja)
- Siapkan 4 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan Cabe rawit (iris)
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Garam, gula
- Ambil Kaldu bubuk (royco)
Ketika berencana bikin sayur asem, disaat persediaan asam jawa nihil. Berikut resep yang saya tuliskan kembali resepnya. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jawa:
- Cuci bersih semua bahan
- Rebus air, masukan jagung dan kacang tanah terlebih dahulu
- Masukan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas geprek)
- Campur asam jawa dg air (asam di peras2 supaya jadi air asam), tuang air asam kedalam rebusan jagung dan kacang
- Masukan labu, kacang panjang, (dan sayuran lain jika suka)
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- Tunggu sampai matang, dan sajikan
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Neo Jibles - Sayur Asem (Koes Plus). Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
