Sedang mencari ide resep rendang tahu & daging bites yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tahu & daging bites yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
BUMBU PEDAS SERBA Guna, disaat bumbu dapur murah manfaatkan dengan membuat bumbu pedas untuk aneka masakan, telor balado, rendang. Rendang memang selalu menjadi sebuah makanan favorit semua orang Selain itu, menu masakan rendang tahu ini juga cocok sekali untuk anda yang sedang bosan dengan menu masakan tahu. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tahu & daging bites, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang tahu & daging bites yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang tahu & daging bites sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tahu & Daging Bites menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Siapkan 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 kg tahu berkulit coklat / sdh proses penggorengan
- Gunakan 3 butir kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 100 gr bawang merah
- Ambil 50 gr bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 50 gr kunyit
- Ambil 3 buah lombok (ini bs menyesuaikan)
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 50 gr jahe geprek
- Sediakan 50 gr lengkuas geprek
- Ambil 3 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk suwir²
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun kunyit iris² (saya skip pd gak suka)
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt kapulaga
- Gunakan 1/4 sdt bunga lawang
- Siapkan 1/4 sdt cengkeh
- Sediakan 100 gr gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Minyak buat menumis
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. It's a magnificent cone-shaped yellow rice dish with various side dishes like rendang and fried chicken. Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Ambil parutan kelapa sekitar 250 gr dan oven atau sangrai biar kering kecoklatan, sengaja saya banyakin biar tambah enak 😁, saya disini pakai oven aja biar rata coklatnya, lalu blender sbentar biar agak halus
- Sisa parutan kelapa peras ambil santanya (tadi saya jd 1 liter santen kental pada perasan pertama) dan santan encer 1.5 - 2 liter
- Blender semua bumbu sampai halus
- Panaskan minyak dalam panci atau wajan besar, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bareng skalian sampai harum
- Masukkan kelapa sangrai dan santan rebus sampai mendidih dan keluar minyak, lalu masukkan daging dan tahu serta masukkan garam, kaldu jamur, dan gula jawa
- Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa, kalau sudah pas tinggal tunggu air surut dan bumbu meresap. Kekeringan rendang bisa diatur sendiri ya, kalau mau kering ya rebus sampai habis airnya kl mau ada kuahnya ya jgn sampai sat.
- Oh iya stelah air agak surut diaduk sesekali ya biar tidak gosong yang paling bawah
- Selamat mencoba
Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Find rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang tahu & daging bites yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
