Lagi mencari ide resep balado telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Telur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Telur:
- Sediakan π Bahan
- Sediakan 10 Butir Telur
- Siapkan π Bumbu-Bumbu
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah (Kecil)
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 6 Buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 4 Butir Kemiri (Saya Skip)
- Gunakan π Pelengkap Bumbu
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas 3 cm, geprek
- Sediakan π Bumbu Racikan
- Sediakan 3/4 SDT Garam
- Sediakan 1/2 SDT Gula Putih (Saya Gula Merah)
- Sediakan 1/2 SDT Kaldu Jamur Bubuk (Sy Royco 1/4 SDT)
- Gunakan 1/2 SDT Cuka Apel
- Ambil Minyak Goreng. u/ Goreng Telur dan Menumis
Lihat juga resep Telor balado endoollllitaaaππ enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Langkah-langkah membuat Balado Telur:
- Rebus Telur 10 Menit di air Mendidih, angkat Rendam dg air dingin, Kupas. (Ket. Telur Banyak yg sedikit Retak sebelum di rebus jadi pada sedikit pecah isi putihnya).
- Goreng di Minyak panas, supaya hasilnya Bagus.
- Siapkan Bumbu, Blender Kasar, (kecuali Daun Jeruk Purut, Daun Salam dan Lengkuas)
- Tumis Bumbu Hingga Matang dan Meresap, Setelah Matang matikan api, tambahkan Garam, Gula, cuka apel dan Kaldu Jamur Bubuk, tes Rasa.
- Masukkan Telur, campur Rata, Sajikan. Selamat Mencoba π Yummy.
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. All Reviews for Telur Balado (Spicy Chile Sauce with Eggs). There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!