Lagi mencari ide resep jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga. Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Download dan streaming Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali full album terlengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Ambil 20 lenjar kacang panjang (sy pakai 5, sisaan stok)
- Gunakan 250 ml santan kental (sy pakai 65ml santan kara)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula pasir
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri, sangrai
- Gunakan Seruas kencur
- Sediakan Sejempol kunyit
Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. Jukut Pelecing - Lagu Bali Tempo Dulu. Review The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands [Indonesian.
Langkah-langkah membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Potong kacang panjang menjadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas. (Saya udah terlanjur motong pendek kacangnya, tadinya mau dibikin oseng tempe kacang panjang)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
- Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata/ bejek. Sajikan
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang. Adapun untuk sate plecing khas Bali ini juga tidak jauh beda. Sambal plecing yang diramu dengan beragam bumbu khas Makanan khas Bali selanjutnya adalah Jukut Ares. Sebuah makanan yang bisa dibilang cukup unik karena. Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
