Anda sedang mencari ide resep pepes ikan laut segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan laut segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan laut segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan laut segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan laut segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan laut segar menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ikan laut segar:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 kg ikan kembung segar (ikan laut sesuai selera saya dapat 9 ekor)
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Ambil secukupnya Daun Kemangi (ambil daunnya saja)
- Sediakan Secukupnya belimbing wuluh
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 25 buah cabai rawit (sesuai selera tingkat pedasnya)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar (sesuai selera)
- Ambil 2 cm jahe (sebesar ruas jari kelingking)
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jamur totole (penyedap merk apa saja jika suka)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
Ikan teri juga sering ditemukan dalam pepes, botok atau sayur daun singkong. Untuk kalian yang ingin membeli ikan laut, tentu berpikir, berapa sih harga ikan laut hari ini?. Nah, di artikel kali ini kami akan mambahas tuntas semua harga Harga Ikan Laut - Ikan laut dibagi menjadi dua jenis, yaitu ikan laut konsumsi dan ikan hias air laut. Untuk jenis ikan laut konsumsi sangatlah.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan laut segar:
- Haluskan bumbu. Lalu tes rasa. Harus sedikit asin ya, soalnya nanti dicampur dengan belimbing dan ikan segar, rasanya jadi pas.
- Potong belimbing. Lalu cuci dan sedikit remas2 belimbing biar tidak terlalu masam. Campur dengan kemangi dan tomat yang sudah dipotong.
- Campur potongan belimbing wuluh, tomat dan kemangi kedalam bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu tes rasa.
- Tata ikan diatas daun pisang lalu beri bumbu diatasnya dan bungkus. Kukus kurang lebih 30 menit. Angkat lalu sajikan.
Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan Bagaimana langkah membuat pepes ikan yang mudah? Disini kami akan mengulas mengenai cara Bahan dan Bumbu Resep Pepes Ikan. Seperti ikan bandeng, ikan tongkol ini juga mengandung selenium. Yang mana selenium ini bermanfaat untuk membantu proses detoksifikasi atau pengeluaran racun pada tubuh oleh hati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan laut segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
