Sedang mencari ide resep nasi bogana khas keraton cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bogana khas keraton cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bogana khas keraton cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bogana khas keraton cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ada juga nasi bogana khas Cirebon yang tak kalah nikmat. Nasi bogana merupakan makanan para sultan empat keraton yang ada di Cirebon, Keraton Kasepuhan, Keraton Kanoman, Keraton Kacirebonan, dan Keraton Kaprabonan. Nasi Bogana telah menjadi ciri khas dari kalangan masyarakat di Keraton wilayah Cirebon (Keraton Kasepuhan, Keraton Kanoman, Keraton Dengan beragam olahan lauk membuatnya makin menambah cita rasa yang nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bogana khas keraton cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi bogana khas keraton cirebon menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bogana khas keraton cirebon:
- Ambil Bahan nasi kuning :
- Gunakan 250 grm ayam, biarkan utuh
- Siapkan 200 grm daging ayam, potong dadu
- Siapkan 1/4 btr kelapa parut
- Ambil secukupnya Nasi
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam & kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan Bahan utk telur pedas :
- Sediakan 3 btr telur ayam
- Ambil 10 bj cabai merah keriting
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam & kaldu bubuk
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kerupuk
JAKARTA, iNews.id - Nasi Bogana merupakan makanan khas Kota Cirebon. Nasi bogana merupakan salah satu kuliner khas dari Indonesia, khususnya Cirebon, nasi bogana sangat banyak sekali yang menikmatinya. Nasi bogana terdiri dari campuran menu makanan lauk pauk yang rasanya tak kalah lezatnya dengan kuliner nasi lainnya. CO, Cirebon : Memperingati kelahiran Nabi Besar Muhammad SAW, di Keraton Kasepuhan Cirebon membuat banyak hidangan untuk Karena jika sudah menapouse, wanita tersebut dianggap sudah suci.
Cara menyiapkan Nasi bogana khas keraton cirebon:
- Masak nasi dgn magic com hingga matang seperti biasa.
- Uleg bumbu halus utk nasi kuning lalu tumis hingga harum.
- Masukkan kelapa parut, lengkuas, serai & daun salam lalu aduk rata. Baru masukkan potongan ayam & ayam utuh.
- Beri air hingga mencelup semua bagian ayam lalu bumbui garam & kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang & kuah menyusut. Bisa dibikin lebih asin agar saat dicampur nasi tidak hambar.
- Sambil menunggu ayam bisa buat telur pedas lebih dulu. Rebus telur ayam, lalu rendam dlm air dingin kemudian kupas kulit telurnya.
- Uleg cabai merah keriting, bawang merah & bawang putih lalu tumis hingga bau langu hilang.
- Tambahkan sedikit air lalu bumbui garam, gula merah & kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Masukkan telur rebus biarkan kuah menyusut.
- Setelah ayam matang angkat potongan ayam utuh & sedikit parutan kelapa, buang juga serai, daun salam & lengkuas. Baru kemudian masukkan nasi, aduk hingga rata. Buat tumpeng selagi hangat lalu sajikan dgn ayam tadi & telur pedas, lengkapi dgn kerupuk. Selamat mencoba😊😊😊
Lihat juga resep Nasi bogana khas keraton cirebon enak lainnya.. Nasi bogana or nasi begana, pronounced as nah-see boh-gâna, is an Indonesian style rice dish, originally from Tegal, Central Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with side dishes. This rice dish is a type of nasi rames or nasi campur — terms used for dishes that have rice and a. Nasi Bogana tidak kalah lezat dari Nasi Langgi dan Nasi Ponggol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bogana khas keraton cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
