Lagi mencari ide resep lontong isi oncom (arem2)π yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi oncom (arem2)π yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi oncom (arem2)π, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong isi oncom (arem2)π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lontong mie /arem arem mie isi oncom pedas. Lontong isi atau arem arem pingir jalan. Resep 'lontong isi oncom' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong isi oncom (arem2)π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong isi oncom (arem2)π memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong isi oncom (arem2)π:
- Sediakan πbahan 1:
- Ambil 300 gr beras,cuci bersih
- Gunakan 400 ml air,bisa +/- tergantung jenis berasnya ya
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil πbahan 2 :
- Sediakan 1 buah oncom, belah,bakar diatas teflon
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Siapkan 8 buah petai,kupas,belah 2
- Sediakan πBUMBU ONCOM(dihaluskan):
- Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah bawang merah besar
- Gunakan 1 siung bawang putih besar
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
- Gunakan πBahan Lain2:
- Gunakan Secukupnya daun pisang & tutuk gigi
Namun meskipun begitu, rasanya tidak kalah nikmat dan teksturnya begitu lembut. Cara membuat arem-arem isi oncom sangat praktis, bahannya pun sederhana. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Arem-arem is the smaller size of lontong filled with vegetables (carrot, common bean and potato) sometimes also filled with meat, are eaten as snack.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong isi oncom (arem2)π:
- Masukan beras+ air dalam wajan.masak sampai air agak menyusut(aduk2).angkat…biarkan uap pans hilang..
- Tumbuk beras yg sudah dikaru tadi sampai lembut.sisihkan
- Gerus bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan petai.aduk2
- Masukan oncom,aduk sampai tercampur rata.tambahkan air..
- Masukan kemangi.aduk sampai tercampur rata & air menyusut.jangan lupa cek rasa yaπ. Bumbunya harus berasa.biar hasilnya joss.
- Siap digunakan untuk isian.
- Ambil daun pisang, letakan nasi tadi 2 sdm pipihkan..beri 1sdm oncom. Bungkus bulat lalu sematkan dengan tusuk gigi/lidi.
- Tata dlm kukusan. Kukus selama 1jam.
- Angkat.dinginkan.
- Siap disajikanπ
The dish is usually served cold or at room temperature with peanut sauce-based dishes such as gado-gado, karedok, ketoprak, other traditional. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore. Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Perlu diingat agar lontong dapat mengembang sempurna dan padat, cukup isi cetakan hanya setengah bagian saja. Bisa digunakan untuk membuat lontong, lemang, lopis, buras, arem-arem, dan hidangan sejenis lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong isi oncom (arem2)π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!