Anda sedang mencari inspirasi resep lontong isi oncom pedas/buras gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi oncom pedas/buras gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gambar Lontong Isi Oncom Pedas Daun Pisang. Lontong isi oncom ini adalah makanan khasnya penduduk Jakarta (Betawi) dan Sunda, Jawa Barat. yang Banyak sekali variasi bahan isian buras atau lontong isi ini. Berikut resepi lontong isi oncom pedas sajian sedap istimewa untuk bulan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi oncom pedas/buras gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong isi oncom pedas/buras gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong isi oncom pedas/buras gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong isi oncom pedas/buras gurih menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong isi oncom pedas/buras gurih:
- Gunakan Bahan lontong;
- Ambil 1 liter beras(saya pakai perak)
- Siapkan 1 buah kelapa dijadikan santan(dkerik ya kelapanya)
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Sediakan 2 sendok teh garam(kira2 saja)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/2 ruas jahe geprek
- Sediakan bumbu halus lontong:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 3 papan oncom
- Sediakan 5 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 15 biji cabe rawit merah(selera ya)
- Siapkan 1 sendok teh gara
- Siapkan pelengkap
- Siapkan daun pisang
- Siapkan sambal kacang instan
Kamu bisa lihat tanda-tanda lontong matang. Resep oncom goreng pedas seringkali dicari oleh ibu rumah tangga yang ingin membuat oncom dengan rasa yang nikmat. Oncom adalah makanan khas dari Indonesia yang memiliki cita rasa cukup khas. Bahan pembuatan oncom sendiri dibuat dengan melibatkan jamur yang bernama.
Cara menyiapkan Lontong isi oncom pedas/buras gurih:
- Siap kan panci magic com masak beras dengan air santan airnya harus lebih banyak sedikit dari masak nasi biasa.Masukan semua bahan masak diatas kompor sampai setengah matang
- Diaduk dan icip rasa ya..kalao sudah setengah matang masukan ke magic com sambil nunggu matang masak untuk isian
- Tumis bumbu halus masukan oncom yang sudah dihancurkan icip rasa
- Kalau lontong sudah matang tekan tekan pakai tangan tambahkan minyak sedikit sampai nasi menjadi halus tidak buyar menyatu
- Siapkan daun pisang yg sudah dipotong2
- Bungkus lontong dan isi kukus kurang lebih 15 menit sampai daun berubah warna
- Sajikan dengan bumbu kacang instan yang sudah ditambahkan air panas
- Semua pakai ilmu kira2 ya jadi secukup nya saja sesuai selera yg memasak.
- Jangan lupa reecook ya…
- Santan bisa diganti air biasa kok tapi kurang gurih
Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget buat buka puasa apalagi pakai sambel kacang, pas banget. Bungkus tutup panci menggunakan kain lap bersih. Lontong dan buras ini sama-sama dibuat dari beras serta dibungkus daun pisang. Lalu sebenarnya, apa saja sih yang membuat keduanya menjadi berbeda? Lontong dan buras sama-sama dibungkus oleh daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong isi oncom pedas/buras gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
