Anda sedang mencari ide resep tumis ampas kecap pedas (sunda:hampas kecap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ampas kecap pedas (sunda:hampas kecap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tumis Ampas Kecap Pedas pakai Cabe Gendot ala Masakan Rumahan. . Lihat juga resep Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap) enak lainnya. Ampas kecap yang dalam bahasa Sunda yaitu hampas kecap ini sering juga disebut dengan tauco.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ampas kecap pedas (sunda:hampas kecap), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis ampas kecap pedas (sunda:hampas kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis ampas kecap pedas (sunda:hampas kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap):
- Gunakan 250 gr Ampas kecap (sunda:hampas kecap,teremelek,kacang damen)
- Sediakan 3 tangkai kacang panjang
- Ambil 3 buah cabe ijo besar (aku skip kelupaan belanja)
- Gunakan 3 buah cabe keriting merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 batang serai (aku skip,anak2 ga mau)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdt Bubuk kaldu
- Gunakan 4-5 sdt Gula pasir (karena ampas kecap asin sekali)
Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna. Ampas kecap merupakan limbah dari agro industro kecap yang berbahan dasar kedelai.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap):
- Cuci bersih ampas kecap (kacang kedelai hitam,ampas dari kecap)
- Siapkan semua bahan2 yg diiris : bawang putih,bawang bombay, kacang panjang,daun bawang,cabe merah dan cabe rawit,tomat dan serai
- Tumis bawang putih lnjut bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan bahan2 lain yg sudah diiris. Tumis sampai agak layu.
- Masukkan ampas kecap. Tambahkan sedikit bubuk kaldu. Aku ga pake garam karena ampas kecap sudah asin. Tambhkn gula pasir agak banyak. Ampas kecap enak dimakan agak manis2 gitu. Koreksi rasa.Masak sampai bumbu meresap dan matang..dan siap dihidangkan.
Resep Tumis Cumi Basah Bumbu Kecap Pedas - Variasi masakan cumi-cumi secara praktis dan sederhana bisa mencoba cara memasak ditumis dengan bumbu kecap berikut ini. Masukkan kikil, kecap manis, garam, dan gula pasir, aduk. Bumbu tumis bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya. Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis dari tahu, saya ajak anda untuk mencoba resep tumis a la kadar hasil otak-atik iseng ini. Namun kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan tumis dari ikan tuna yang tidak kalah enaknya dengan olahan ikan tuna lainnya yang disebutkan diatas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ampas kecap pedas (sunda:hampas kecap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
