Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop rm padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Padang Ayam Pop merupakan salah satu kreasi paling unik yang berasal dari kota Padang. Para pecinta kuliner, tentu sudah mengenal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop rm padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Rm Padang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop Rm Padang:
- Ambil 500 gr ayam (6 pt)
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg daun serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 300 ml air kelapa/santan encer
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya Garam dam kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Sediakan Bumbu sambal :
- Sediakan 10 bh cabe keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1/2 bks terasi ABC
- Ambil 1 sdm minyak
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat, empuk dan rasa ayamnya. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera.
Cara membuat Ayam Pop Rm Padang:
- Campurkan semua bahan ayam pop, lalu rebus hingga matang, tiriskan ayam. (Sy ayam digoreng tanpa minyak dulu sampai berubah warna sebelum direbus)
- Panaskan minyak, lalu goreng sebentar, tiriskan (optional bs agak garing spt sy atau msh basah dan berwarna putih).
- Haluskan sambal dgn blender lalu masak hingga air menyusut dan sambal jadi kental.
Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably think lack of flavors And of course, you can't eat ayam pop Padang without the sambal! I know I looked a bit barbaric by using my hands to eat rice, but this is a pretty. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!