Lagi mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan plecing kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Plecing Kangkung menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Plecing Kangkung:
- Gunakan 2 ikat kangkung, siangi daunnya
- Gunakan Bahan sambal :
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt terasi, bakar dulu
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan sejumput garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan kacang tanah goreng
Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Cara membuat Plecing Kangkung:
- Siapkan bahannya
- Didihkan air, rebus kangkung sekitar 2 menit.tiriskan, tata di piring
- Rebus cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. tiriskan, kemudian taruh di cobek, tambahkan terasi yg sudah dibakar,garam, kaldu jamur, garam.haluskan, beri perasan jeruk nipis
- Tuang sambal diatas kangkung. sajikan dg kacang tanah yg digoreng, plecing kangkung siap menemani hidangan utama 😘
Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. ►. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
