Lagi mencari ide resep lontong isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketika #dirumahaja saat Ramadhan dan anak-anak ingin sekali jajan diluar untuk berbuka, maka ibu harus siap untuk menyediakan makanan yang disukai. Cara Membuat Lontong Isi Oncom: Siapkan daun pisang dan letakan adonan nasi aron lalu pipihkan. Isi tengahnya dengan, oncom lalu bungkus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi oncom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong isi oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong isi oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Isi Oncom memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Isi Oncom:
- Sediakan 500 gr beras, cuci bersih lalu tiriskan
- Sediakan 1,5 liter air(jika kbanyakn bisa dikurangi,trgantung jenis beras
- Gunakan 65 ml santan instan (pakai santan kental murni lebih enak)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bahan Isi :
- Ambil 5 kotak oncom, bakar lalu haluskan
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom. pixiv. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana Arem-arem is the smaller version of lontong filled with vegetables (carrot, common bean. Wahhh. ini namanya mengerjakan orderan sekaligus buat laporan.tentu saja tidak ada larangan. sangat dibolehkan :-) yukkk kita intip lontong isi sayur yang dibuat oleh Enny Rohmania. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat.
Langkah-langkah membuat Lontong Isi Oncom:
- Bahan isi : Tumis dengan sedikit minyak, bumbu halus+daun salam sampai harum dan berminyak lalu masukkan oncom, aduk hingga rata. Beri garam+gula+kaldu bubuk+daun bawang. Aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Rebus air+santan+sereh+daun salam+garam hingga mendidih. Masukkan beras lalu aduk rata. Masak hingga santan terserap dan matikan api. Tutup panci selama 5-10 menit. Setelah didiamkan buka tutup panci, buang sereh+daun salam lalu tumbuk sebentar aronan nasi dgn ulekan/bambu kayu.
- Ambil selembar daun pisang, dibuat rangkap dan bagian luar berada dibagian dalam. Beri sedikit nasi aron lalu tambahkan isi, bentuk lonjong atau sesuai selera. Lipat kanan kiri daun lalu ikat dengan tali jika lontong ingin direbus. Kalau lontong ingin dikukus tidak perlu diikat tali.
- Rebus lontong selama 3-4 jam atau dikukus selama 1 jam hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan. Setelah lontong dingin siap disajikan.
Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore. Connected to: Indonesia Malaysia Banana leaf. Oncom, menjadi makanan yang selalu dicari Arumi. Namun, diakui Arumi ada satu makanan yang hingga kini belum ia dapatkan, yakni lontong isi oncom."Yang belum kesampaian sih lontong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Isi Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
