Lagi mencari inspirasi resep plecing kangkung khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Sambal kables adalah salah satu jenis sambal yang terbuat dari campuran cabai, terasi, bawang. Plecing kangkung adalah olahan kangkung yang sangat segar dan enak tentunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan plecing kangkung khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing kangkung khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing Kangkung khas bali menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Plecing Kangkung khas bali:
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Siapkan Trasi udang
- Ambil 1 buah Jeruk limau / jeruk purut
- Ambil 2 buah Tomat
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kangkung dan rebus sebentar saja. Siapkan air dingin dengan tambahan beberapa bongkahan es batu. Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak. Sayur Plecing Kangkung Khas Bali Klungkung spesial biasanya dimakan bersama Ayam Betutu, bebek betutu dan sate lilit, tapi ada juga yang memakannya dengan tipat/ketupat/lontong dengan alas daun.
Cara membuat Plecing Kangkung khas bali:
- Rebus kangkung hingga empuk, kemudian tiriskan.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe & tomatnya (kalau suka sambel mentah bisa di skip ya buibu 😘)
- Goreng/bakar trasinya
- Haluskan bahan-bahan sambelnya, tambahkan perasan jeruk.
- Campur rata sambel dengan kangkungnya.
Plecing kangkung Bali hanya terdiri dari kangkung, sambal, dan kacang. Plecing kangkung Bali tidak menggunakan parutan kelapa seperti plecing kangkung Lombok. Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok, Pedasnya Bikin Melek https. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Plecing Kangkung khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
