Sedang mencari ide resep kerang air tawar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang air tawar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebagaimana diketahui, Randang Lokan juga disebut Rendang Kerang Air Tawar ini terbuat dari bahan Lokan segar atau siput yang mengandung protein tinggi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Riki menyebutkan pembuatan randang lokan ini dipadu dengan santan dari kelapa pilihan. Lihat juga resep Kerang air tawar bumbu balado pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang air tawar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang air tawar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang air tawar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang Air Tawar Padang memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang Air Tawar Padang:
- Gunakan 1 liter kerang air tawar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 2 batang daun seledri (iris)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun pandan (iris kecil)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Royko
Ketika dimanfaatkan sebagai obat, kerang air tawar akan diolah sedemikian rupa sehingga bersuhu dingin dan memiliki rasa asin. Ikan Buntal Air Tawar, majalahikan.com - Tak heran jika ikan buntal adalah ikan hias yang populer. Untuk itu ketika memeliharanya, pemberian pakan ikan buntal air tawar yang paling bagus dan disukainya adalah pakan hidup seperti misalnya Siput, kerang, cacing. Ikan Air Tawar memang menjadi primadona untuk dijadikan sebagai ikan hias di akuarium ataupun di kolam.
Cara menyiapkan Kerang Air Tawar Padang:
- Haluskan jahe, lengkuas, cabe merah, dan bawang putih
- Goreng bawang merah dan daun bawang sampai matang
- Tumis bumbu halus Berserta daun2 sampai mengeluarkan bau wangi lalu masukkan juga seledri
- Masukkan kerang ke dalam bumbu yang di tumis
- Masukkan air secukupnya
- Tutup wajan dengan penutup panci sampai semua kerang terbuka Dan aduk rata
- Setelah kerang terbuka masukkan garam dan royko aduk kembali sampai kerang matang
- Tes rasa,
- Taburi bawang goreng dan hidangkan..
Ikan pari air tawar memiliki nama latin (Potamotrygon sp) dan dalam bahasa inggris disebut Stingray ini Jenis ikan pari air tawar satu ini adalah ikan peri dengan harga termahal di dunia. Makanan ikan ini adalah ikan-ikan kecil, udang, kepiting dan kerang. Kerang Air Tawar bisa menghasilkan mutiara hello sobat ikan, vidio kali ini kami akan membagikan kegiatan dari divisi karantina. Kerang pada ekosistem perairan tawar biasa disebut kijing. Kerang merupakan famili Unionidae memiliki potensi ekonomis yaitu sebagai bahan pangan sumber protein hewani yang murah bagi masyarakat, sumber pakan untuk ikan, ternak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang air tawar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
