Lagi mencari ide resep ayam sisit khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sisit khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Om Swastyastu Siapa yang suka banget sama ayam goreng?? Bosen nggak sih sama ayam goreng yang gitu-gitu aja?? Bu Gung punya resep Ayam Goreng Sisit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sisit khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sisit Khas Bali:
- Sediakan 1 kg fillet dada ayam
- Siapkan 8 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Sediakan 3 Cabe merah besar
- Siapkan 3 Cabe Rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan 1 bks Kara
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Sejempol Lengkuas
- Ambil Sejempol kunyit
- Gunakan Kencur
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu Jamur
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Lihat juga resep Ayam Sisit (Nasi Jinggo) enak lainnya. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Cara membuat Ayam Sisit Khas Bali:
- Cuci bersih ayam fillet. Presto bersama dengan daun salam dan daun jeruk kurang lebih 15 menit. (Bisa direbus biasa, waktu nya silahkan disesuaikan). Apabila sudah selesai di presto/rebus, suwir suwir ayam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, terasi, kunyit, kencur. Sisihkan
- Siapkan wajan berisi minyak panas. Tumis bumbu halus, tambahkan batang sereh digeprek, lengkuas digeprek, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu tidak langu.
- Masukkan ayam yang sudah di suwir suwir aduk rata. Masukkan 1 bungkus santan kara. Tambahkan air kurang lebih 100ml. Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Tes Rasa.
- Masak hingga mengering dan bumbu sudah meresap. Matikan api.
- Ayam sisit siap disajikan 💜
Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Dan makanan khas Bali yang paling populer dan hits bagi wisatawan domestik adalah masakan ayam betutu. lanjut baca; tempat wisata kuliner di pulau Bali >>>>. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
