Anda sedang mencari inspirasi resep gulai santan ayam khas sumatera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai santan ayam khas sumatera yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai santan ayam khas sumatera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai santan ayam khas sumatera yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Resep yang saya gunakan adalah resep masakan khas daerah Sumatera yang identik dengan bahan santan kelapa serta rasa pedas gurih. Siapa disini yang sering beli nasi Kuah yang digunakan adalah asam pareh, namun disajikan tanpa santan sedikitpun, sehingga Ayam pop adalah masakan khas Sumatera Barat yang dibuat dengan ayam kampung, lengkuas, bawang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai santan ayam khas sumatera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera:
- Sediakan 5 potong ayam (sudah diungkep)
- Siapkan 1 sdm munjung bumbu kuning
- Sediakan 1 sdm cabe giling halus
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 Bawang merah, 2 bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml santan kental
Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. Video kali ini kita mau share Resep Gulai Ayam. Makanan khas Sumatera Utara - Sumatera Utara merupakan provinsi yang terdapat banyak kota besar di dalamnya, termasuk Medan yang juga merangkap sebagai ibukota provinsi Sumatera Utara. Penduduk Sumatera Utara mayoritas adalah keturunan Suku Batak, sehingga kebanyakan makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera:
- Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi
- Masukan bumbu kuning giling dan cabe merah giling. Aduk hingga rata
- Masukkan santan, daun salam dan daun sereh. Aduk-aduk hingga rata
- Masukkan ayam. Aduk-aduk terus hingga santan cukup mengental.
- Angkat dan sajikan.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk proses pembuatan gulai ayam tidak begitu susah sama saat kita membuat resep ayam suwir. Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini. Makanan khas sumatera barat yang satu ini menggunakan kuah seperti kuah gulai berwarna merah dan tidak dimasak dengan santan. Nah salah satu makanan khas sumatera barat yang bisa Anda cicipi dan berasal dari olahahan daging adalah asam pandeh daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai santan ayam khas sumatera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
