Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit khas bali by bunda pure's yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali by bunda pure's yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai guys hari ini share resep Sate Lilit khad Bali nih, Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali Sate ini terbuat daridaging babi, ayam, ikan, sapi. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit khas bali by bunda pure's, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate lilit khas bali by bunda pure's yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit khas bali by bunda pure's sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's:
- Gunakan Bahan Utama:
- Sediakan 1/4 daging ayam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Ambil 12 batang sere
- Ambil 50 ml santan kental
- Gunakan Kaldu ayam/sapi prebiotik
- Ambil 1/2 Kelapa parut memanjang(pilih yang muda)
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe besar
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 batang sere iris tipis
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar
Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Instead of being doused in rich sweet peanut sauce, it is served plain, fresh. Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri.
Cara membuat Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's:
- Siapkan semua bahan serta cuci bersih. Giling daging ayam bisa di haluskan/cincang kasar.
- Tumbuk semua bahan halus hingga lembut lalu tumis hingga layu dan harum.
- Campur bumbu halus dan bahan utama, aduk hingga merata lalu test rasa.
- Geprek bagian putih batang sere. Kepal adonan dan masukan batang sere, lalu balut batang sere hingga tertutup.
- Olesi tipis teflon double pan dengan minyak sayur/minyak biasa juga boleh. Tutup teflon sambil sesekali di bolak balik. Jangan lupa gunakan api kecil saja yaa, agar tidak cepat gosong.
- Sate lilit siap dinikmati secara langsung atau bisa dengan nasi dan sambal Matah…. Mantaaabbbb,,,, Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏☺👩🍳
Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. Sate Lilit, kreasi sate khas Bali yang memiliki cita rasa lezat dan penampilan yang cantik dan unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
