Anda sedang mencari ide resep ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam:
- Gunakan Bahan untuk ayam
- Ambil 1/4 kg ayam
- Siapkan 1/4 bungkus sajiku bumbu ayam goreng
- Ambil Air secukupnya (untuk ungkep)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan sambel
- Ambil 5 ikat serai (dirajang sampai kecil-kecil)
- Ambil 10 buah cabe rawit (kalau enggak mau pedas boleh dikurangin)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ajinomoto
- Ambil 1 terasi abc (dibakar)
Buat sambal matah dengan cara mencampur terasi bakar, garam, cabe rawit merah, minyak kelapa, kemudian di-"bejek" atau diremas-remas dengan bawang merah dan serai atau. Simak Resep Cara Membuat Ayam Suwir Khas Bali Berikut: Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Suwir Lengkuas dengan panjang seruas jari orang dewasa. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai.
Cara membuat Ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam:
- Cuci bersih ayam kemudian taruh di panci dan taburi dengan bumbu ayam sajiku dan beri air. Kemudian ungkep ayam hingga air sisa dikit agar bumbu meresap sempurna.
- Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tuang sambel serai tadi aduk-aduk sebentar. Kemudian masukkan ayam yg sudah disuwir tadi dan aduk-aduk hingga ayam dan sambel tercampur rata.
- Setelah ayam matang kemudian goreng ayam dengan minyak yang sudah panas. Setelah ayam berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan dari minyak goreng. Setelah minyak tiris dan dingin suwir ayam.
- Untuk bahan sambal, uleg sampai halus semua bahan kecuali serai. Setelah semua bahan sambel halus masukkan serai uleg sedikit tapi jangan sampai hancur serainya. Tujuan menguleg ini agar serai tercampur dengan bahan sambel yang tadi sudah halus itu.
- Sajikan selagi hangat.
AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya. Di sana ayam suwir merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali dan nasi bakar. Kini ada beberapa kreasi cara masak ayam suwir pedas Bali. Ada yang menggunakan kemiri ada juga yang tidak pakai. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir sambel serai (khas bali) #ahlinyaayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
