Lagi mencari inspirasi resep kering balado ikan bilis (khas danau singkarak + tips) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering balado ikan bilis (khas danau singkarak + tips) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering balado ikan bilis (khas danau singkarak + tips), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering balado ikan bilis (khas danau singkarak + tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Balado Ikan Bilis, Rasa Pedas dan Renyahnya Bikin Tambah Terus. Ikan bilis, bukan sembarang ikan teri pada umumnya. Bentuknya jelas lebih besar dari ikan teri Medan Inilah spesies ikan air tawar yang endemik atau hanya terdapat di Danau Singkarak dan perairan sekitarnya di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering balado ikan bilis (khas danau singkarak + tips) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Balado Ikan Bilis (khas Danau Singkarak + tips) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Balado Ikan Bilis (khas Danau Singkarak + tips):
- Ambil 1 bks ikan bilis kering (53 gram)
- Sediakan Gula merah (ak pake gula aren)
- Gunakan Gula putih
- Gunakan Royco ayam
- Gunakan Ladaku
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting (mau pedas bisa tambah rawit)
Fimela.com, Jakarta Ikan bilis hampir mirip dengan ikan teri karena ukurannya yang kecil. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Cara memasak: - Goreng ikan pindang sampai kering dibalur tepung serbaguna encer, sisihkan - Goreng setengah matang semua bahan untuk bumbu. Saya dapat idea untuk menyediakan lauk Sambal Ikan bilis kering selepas bersembang dengan Linda dan Isma berkenaan lauk yang mereka sediakan semasa Mereka memberitahu masakan yang sama iaitu sambal ikan bilis kering.
Cara menyiapkan Kering Balado Ikan Bilis (khas Danau Singkarak + tips):
- Sprti ini ya kemasan ikan bilisnya
- Goreng ikannya dg api kecil smp teksturnya kriuk sprti kerupuk. Tiriskan. Sisihkan
- Haluskan bumbunya. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbunya smp harum dg api kecil. (Ak buat bumbunya agak banyak slnya sekalian bikin kentang mustofa😆)
- Stlah harum, boleh masukkan air+gula merah&putih+ladaku+royco. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan airnya mengering dan bumbu mengental. Kurang lebih sama sprti membuat orek tempe kering.
- Setelah airnya asat, matikan kompor. Biarkan bumbunya suhu ruang.
- Setelah suhu ruang, barulah masukkan ikan bilisnya. Aduk rata. Sajikan.
- Tips: ikan bilis dimasukkan setelah bumbunya suhu ruang tujuannya utk menjaga kerenyahan dr ikannya. Krna uap panas bahkan hangat dr si bumbu bisa merusak kerenyahan itu. Jadi kita bisa ttp menikmati renyahnya ikan yg hanya hidup di Danau Singkarak ini.
Rupanya ramai yang menyediakan lauk ini yang buka sahaja boleh. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan. Baca dulu info lengkapnya DISINI ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering balado ikan bilis (khas danau singkarak + tips) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
