Lagi mencari inspirasi resep buras aka lontong isi oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buras aka lontong isi oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buras aka lontong isi oncom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buras aka lontong isi oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep 'lontong isi oncom' paling teruji. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis. Untuk memasarkan lontong isi oncom ini pun tidak lah terlalu sulit dan tidak perlu usaha yang memerlukan waktu lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buras aka lontong isi oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Buras aka Lontong isi Oncom memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Buras aka Lontong isi Oncom:
- Ambil 2 cup magicom beras
- Sediakan secukupnya daun pisang
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 papan oncom haluskan
- Ambil bumbu yg dihaluskan untuk isian oncom
- Sediakan 1 siung bawang putih yg agak besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (royko)
- Ambil 1 batang daun bawang iris2
Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Miraa Nihlaa, karyawati yang hobi memasak dan mendokumentasikan karyanya dalam blog www.mymimistuffs.blogspot.com. Coto Makassar dan Buras by Miraa Nihlaa. Baik ketupat, lontong dan buras sama-sama dibungkus dengan daun dan dibuat dari beras.
Cara menyiapkan Buras aka Lontong isi Oncom:
- Cuci bersih beras beri air (me: ukur pke ruas jari) jgn lupa masukan daun salamnya lalu aron smp agak asat airnya
- Untuk isian: Tumis bumbu yg dihaluskan smp harum beri irisan daun bawang masukan oncom yg sdh dihaluskan beri gula garam da kaldu bubuk aduk rata
- Siapkan daun pisang masukan beberapa sendok nasi aron beri 1 sdm oncom ditengahnya tekan2 lalu gulung,tekuk di kedua ujungnya lakukan seterusnya smp habis
- Sebelumnya panasin kukusan lalu Kukus selama -+ 20 menit selamat mencoba👌
Meski terlihat sama, namun ketiganya dibuat dengan cara yang berbeda dan disajikan dengan masakan khas. Lontong berisi potongan sayuran dan oncom enak disantap bersama dengan makanan lain. Lontong dan buras ini sama-sama dibuat dari beras serta dibungkus daun pisang. Lalu sebenarnya, apa saja sih yang membuat keduanya menjadi berbeda? Lontong dan buras sama-sama dibungkus oleh daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buras aka lontong isi oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
