Lagi mencari ide resep buras/ arem² isi oncom bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buras/ arem² isi oncom bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin buras tuh ternyata gampang guys tapi teteh lipet"nya itu yg susah daunnya selalu sobek.hahaha?ni bikin lagsung bnyak. Tapi sebernya simple ko kalo idah taumah catanya,yg lama ngebungkusnya aja. Cara Membuat BURAS ( Leupeut ) Isi Oncom Pedas ENAK Untuk Bekal Perjalanan / Bekal Memancing Ikan.bahan dasar buras ini adalah beras.isinya bisa oncom,abon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buras/ arem² isi oncom bihun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan buras/ arem² isi oncom bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buras/ arem² isi oncom bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Buras/ Arem² isi oncom bihun memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Buras/ Arem² isi oncom bihun:
- Gunakan 3 gelas beras
- Sediakan ukuran kecil ¹/2 kelapa santan/ kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 Batang sereh
- Siapkan sesuai selera Garam
- Siapkan Bahan sisi:
- Sediakan 1 kotak oncom
- Gunakan 1 bks Bihun rebus tiriskan
- Gunakan 4 buah cabe rawit Haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan secukupnya daun pisang, dan talirapiah
Nah, arem-arem oncom merupakan kreasi dari arem-arem yang lebih sederhana dibandingkan dengan arem-arem lainnya. Namun meskipun begitu, rasanya tidak kalah nikmat dan teksturnya begitu lembut. Cara membuat arem-arem isi oncom sangat praktis, bahannya pun sederhana. Bahan : oncom wortel diserut Daun kemangi Cabe rawit di potong - potong leunca (jika suka) Bawang putih Cara membuat : oncom dihaluskan tumin bawang merah, putih, cabe rawit, leunca, masukkan oncom + daun kemangi + garam aduk - aduk oncom.
Cara membuat Buras/ Arem² isi oncom bihun:
- Pertama masak Beras dipanci beri air kira² sepanjang telunjuk,kasi sereh daun salam dan garam,masak dengan api kecil jangan lupa aduk² agak tidak gosong,setelah air tinggal sedikit masukan kara, kalo pake santan kelapa masak nasinya gak usak pake air langsung dengan santan saja,setelah sudah jadi karon matikan api dinginkan
- Bikin isian: hancurkan oncom,rebus bihun, panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus masukan oncom aduk² beri garam penyedap masukan bihun tambah kecap manis cek rasa angkat
- Selanjutnya bungkus buras dengan daun dengan isian iket dengan talirapiah biar pas direbus gak ngebuka bungkusanya, terus sampai habis
- Tahap terahir: Didihkan air di panci rebus semua buras sampai matang.
- Enak di sajikan dengan sambal kacang
Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Isi tengahnya dengan, oncom lalu bungkus. Aduk rata serta masak sampai kering dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buras/ Arem² isi oncom bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
