Sedang mencari inspirasi resep lontong isi oncom legit & gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi oncom legit & gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Resep arem-arem / Lontong isi Ayam dan Sayur Resep Lontong Rebus Isi Oncom Ala Dapur Ida.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi oncom legit & gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong isi oncom legit & gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi oncom legit & gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Isi Oncom Legit & Gurih menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Isi Oncom Legit & Gurih:
- Siapkan 7 cup beras
- Siapkan 9 cup air
- Sediakan 3 bungkus sunkara ukuran kecil
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan Bahan isi:
- Ambil 3 kotak oncom
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 12 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 batang Daun bawang (iris tipis)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 1 genggam kacang tanah yang sudah digoreng (jangan sampai gosong)
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdt gula merah yang sudah dipotong
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya cuka
- Sediakan Secukupnya air panas
Cara Membuat Lontong Isi Oncom: Siapkan daun pisang dan letakan adonan nasi aron lalu pipihkan. Isi tengahnya dengan, oncom lalu bungkus. Kamu bisa lihat tanda-tanda lontong matang. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Cara membuat Lontong Isi Oncom Legit & Gurih:
- Isi: Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai rawit, cabai keriting kemudian tumis hingga harum lalu masukkan oncom..masak hingga oncom lunak, masukkan daun bawang dan garam (koreksi rasa)
- Cuci bersih beras, kemudian masak bersama air,santan,garam dan daun salam hingga air mengering (aduk2 agar tidak gosong), angkat dan dinginkan
- Bungkus aronan beras dan beri isian oncom ditengahnya, kemudian ikat dengan tali rapiah (lakukan hingga adonan abis)
- Rebus lontong yang sudah dibungkus kurang lebih 45-60 menit (lontong harus terendam air biar matangnya merata)
- Sambal: haluskan kacang,cabai,gula merah (aku pakai blender) kemudian masukkan air panas (sesuaikan kekentalan sesuai selera) gula pasir,garam dan cuka…aduk dan koreksi rasa
Untuk memasarkan lontong isi oncom ini pun tidak lah terlalu sulit dan tidak perlu usaha yang memerlukan waktu lama. Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Pipihkan dan isi tengahnya dengan oncom lalu bungkus dengan rapi. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget buat buka puasa apalagi pakai sambel kacang, pas banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong isi oncom legit & gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
