Anda sedang mencari ide resep pepes nasi isi arem-arem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi isi arem-arem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Arem-arem merupakan kudapan yang biasa dikonsumsi sebagai sarapan. Arem-arem adalah nasi gulung yang berisi sambal, daging, dan sayuran yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem banyak ditemui di daerah Jawa seperti Kebumen, Solo, atau Jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi isi arem-arem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes nasi isi arem-arem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes nasi isi arem-arem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Isi Arem-Arem memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Nasi Isi Arem-Arem:
- Ambil 300 gram beras (aku pakai beras putih 200 gram dan beras merah 100 gram)
- Sediakan 250 gram daging ayam cincang
- Gunakan 1 buah wortel, potong kotak kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris halus
- Sediakan 10 lembar daun pakcoy (disesuaikan dengan besarnya daun Pakcoy)
- Sediakan 3 siung bawang putih, dicincang halus
- Siapkan 5 butir bawang merah, dicincang halus
- Ambil 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya lada dan garam
- Ambil 1 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng
Arem-arem merupakan salah satu hidangan tradisional yang terbuat dari beras dan diberi isi daging ayam atau lain sebagainya. Arem-arem isi daging ayam memiliki rasa yang begitu enak dan sedap. Anda bisa menyajikan sajian ini untuk sarapan atau hanya untuk kudapan saja. Bahan lontong:, beras, santan, Garam, minyak goreng, serei keplek, Daun salam, jeruk, Bahan isi Arem-arem sendiri berasal dari Kebumen.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Isi Arem-Arem:
- Setelah beras dicuci, buat aron dari beras putih dan beras merah dengan 750 ml air, ditambah dengan lengkuas, sereh, daun salam dan 1 sdm kecap asin
- Siapkan bahan untuk arem arem: wortel dipotong kotak kecil. Pisahkan batang dan daun pakcoy. Batang pakcoy diris kotak kecil. daun bawang diiris halus. Bawang putih dan bawang merah dicincang halus
- Buat isi arem-arem: tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus sampai harum dengan 2 sdm minyak goreng. lalu masukan daging ayam cincang, tambahkan 1 sdm saus tiram, garam dan lada secukupnya, aduk rata sampai daging berubah warna. tambah sedikit air kalau kering, lalu masukan wortel dan batang pakcoy, terakhir masukan daun bawang. Periksa rasa dan sisihkan.
- Daun pakcoy direbus dengan air mendidih, sebentar saja agar sedikit layu, kurang lebih 3 menit, lalu tiriskan
- Siapkan cup dari alumunium foil, lapisi dengan daun pakcoy(hasil dari langkah 4). Isi dengan nasi aron, tambahkan isi arem arem, tutup dengan nasi aron, lalu lipat daun pakcoy sampai menutupi nasi), Lakukan sampai bahan habis dengan, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit
- Setelah matang angkat, biarkan dingin lalu keluarkan dari cup alumunium, siap disajikan.
Arem-arem isi sambal goreng tetelan sapi. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Jadi arem arem ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang terbuat dari nasi gulung yang kemudian di beri isian sayuran dan daging ayam. Banyaknya orang yang suka arem-arem kini banyak bermunculan resep arem arem isi wortel ayam yang di kreasikan dengan aneka isian yang. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Nasi Goreng Ikan Asin ( Salted Fish Fried Rice).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Nasi Isi Arem-Arem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
