Anda sedang mencari ide resep 10. serombotan khas klungkung bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. serombotan khas klungkung bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Serombotan merupakan makanan khas Klungkung Bali yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran. Anda dapat langsung makan di tempat membeli atau dibungkus dengan selembar daun pisang. Srombotan merupakan sayuran khas Klungkung, Bali berupa lalapan sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan kubis yang diberi bumbu yang disebut kalas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. serombotan khas klungkung bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 10. serombotan khas klungkung bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 10. serombotan khas klungkung bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 10. Serombotan Khas Klungkung Bali memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 10. Serombotan Khas Klungkung Bali:
- Ambil 1 ikat bayam, rebus
- Siapkan 1 ikat kangkung, rebus
- Sediakan 1 buah pare ukuran sedang, rebus
- Siapkan 100 gr toge, rebus
- Gunakan 5 buah terung lalap/terung kecil
- Gunakan Bahan urap (semua dibakar (me: diatas kompor) kec.kelapa parut))
- Ambil 75 gr kelapa parut
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, bakar
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera), bakar
- Siapkan 3 siung bawang putih, bakar
- Siapkan 1 ruas kencur, bakar
- Siapkan 1 ruas lengkuas, bakar
- Siapkan Secukupnya terasi (sesuai selera), bakar
- Ambil Secukupnya garam (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya gula pasir/merah (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu sambal kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng, blender halus
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya terasi bakar (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Sediakan Secukupnya air jeruk nipis/limau
- Ambil Secukupnya garam (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya gula pasir/merah (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya air
Kuliner khas Klungkung ini rencananya akan didaftarkan sebagai warisan budaya tak benda lho. Serombotan Klungkung merupakan salah satu makanan khas Bali yang telah tersebar luar diberbagai daerah, salah satunya yakni di pulau Jawa. Serombotan klungkung khas bali siap disajikan. Bagaimana dengan Anda setelah mengetahui resep yang kami bagikan kepada Anda diatas tentang cara membuat serombotan klungkung?
Cara menyiapkan 10. Serombotan Khas Klungkung Bali:
- Siapkan sayur2annya…rebus semua sayuran (kec.terung lalap)..
- Siapkan bahan urap (kelapa+bumbu).. bakar bahan bumbu…uleg sampai halus…kemudian campur kelapa dg bumbu uleg dan sangrai pakai teflon ya biar ga lengket selama 10-15 menit atau agak gosong2 dikit (gunanya agar kelapa urap tdk cepat basi dan ada aroma bakaran)
- Siapkan bumbu sambal kacangnya…uleg halus duo cabe(me: blender) kemudian tumis dg sdkt minyak + terasi bakar sampai duo cabe harum (ga langu)..masukkan kacang tanah blender + garam + gula pasir/merah + air jeruk nipis/limau…tambahkan air sampai kekentalannya sesuai selera..masak sampai bumbu kacang mendidih (gunanya: agar bumbu tdk cepat basi)
- Atur dalam piring sayur2an…taburkan kelapa urap, tuang bumbu kacang kemudian taburkan kacang tanah goreng… serombotan Khas Klungkung siap utk dinikmati
Dalam mengolah sajian masakan serombotan klungkung memang terbilang cukup mudah bukan? Sebenarnya makanan khas Bali yang satu ini lebih pass jika digunakan untuk oleh oleh khas bali. Resep Serombotan Klungkung Khas Bali Sederhana Spesial Asli Enak. Klungkung adalah salah satu kabupaten di provinsi Bali yang memiliki beberapa makanan khas dan unik salah satunya makanan srombotan sayur rebus matang ini. Serombotan adalah makanan khas Bali atau lebih tepatnya adalah khas Kabupaten Klungkung Bali sehingga Kabupaten Klungkung Serombotan dijuluki Bumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 10. Serombotan Khas Klungkung Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
