Anda sedang mencari ide resep pisang rai khas bali 🍌 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang rai khas bali 🍌 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang rai khas bali 🍌, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang rai khas bali 🍌 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain pie susu, di Bali juga mempunyai jajanan pasar yang khas, yaitu pisang rai. Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini semakin gurih karena diberi kelapa parut dan garam setelah matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang rai khas bali 🍌 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang Rai Khas Bali 🍌 memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pisang Rai Khas Bali 🍌:
- Ambil 10 buah pisang kepok/raja/tanduk
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 75 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan 2 helai daun pandan
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Siapkan Bahan baluran 👇
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Saus gula merah 👇
- Gunakan 75 gr gula merah
- Gunakan 75 ml air
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dgn 1 sdm air
Siapa seh yang tak kenal Joger? Sesuai namanya, kue ini berupa bolu pisang dengan tekstur lembut dan lumer di mulut. Tak kalah enak bila dibandingkan kue-kue artis yang lagi hits. Salah satu jajanan khas Bali yang wajib dicicipi adalah Pisang Rai.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Rai Khas Bali 🍌:
- Campur kelapa parut dengan garam aduk rata beri 1 helai daun pandan lalu kukus selama 15 menit
- Dalam mangkok campur tepung beras,garam & air aduk rata lalu beri pasta pandan aduk rata.
- Siapkan pisang lalu celupkan pisang ke adonan pencelup lalu masukan ke air yg sudah mendidih kecilkan api rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga mengapung.angkat & tiriskan.
- Saus gula merah:rebus air+gula merah & daun pandan hingga mendidih lalu beri larutan maizena rebus hingga agak kental
- Penyajian:potong pisang rai lalu beri taburan kelapa parut & siram dengan saus gula merah siap untuk di nikmati 😉
Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini gurih karena diberi kelapa parut dan garam setelah matang. Sedangkan rasa manis dari pisang rai didapat dari. Pisang Rai adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali yang banyak digemari. Bunda tidak perlu repot pergi ke Bali untuk mencicipi makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang Rai Khas Bali 🍌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
