Anda sedang mencari ide resep ayam sisit khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastyastu Siapa yang suka banget sama ayam goreng?? Bosen nggak sih sama ayam goreng yang gitu-gitu aja?? Bu Gung punya resep Ayam Goreng Sisit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sisit khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sisit khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Sisit khas Bali memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sisit khas Bali:
- Sediakan 1 buah dada ayam kampung
- Ambil 2 ruas laos digeprek
- Sediakan 2 tangkai sereh digeprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet terasi ABC
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir gula jawa
- Sediakan Sejumput asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdkm minyak sayur
- Ambil 50 ml air kaldu ayam
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Lihat juga resep Ayam Sisit (Nasi Jinggo) enak lainnya. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Cara membuat Ayam Sisit khas Bali:
- Cuci bersih ayam & semua bahan lalu tiriskan
- Ukep dada ayam jika sudah matang buang airnya & dinginkan lalu suwir2 dagingnya sisihkan
- Sisa tulang direbus dg air untuk kaldu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kencur, ketumbar & merica
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan sereh, laos, daun jeruk, asam, gula & garam, aduk2 hingga aromanya keluar lalu koreksi rasanya sesuai selera
- Masukkan ayam suwir lalu aduk2 hingga tercampur rata tambahkan 50 ml air kaldu & masak hingga bumbu mengering & siap dihidangkan.
- Selamat mencoba
Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Dan makanan khas Bali yang paling populer dan hits bagi wisatawan domestik adalah masakan ayam betutu. lanjut baca; tempat wisata kuliner di pulau Bali >>>>. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
