Sedang mencari ide resep dori tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori tepung sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Olahan dori sambal matah sangat pas disantap suami untuk makan malam bersama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori tepung sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dori tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori tepung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dori tepung sambal matah memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dori tepung sambal matah:
- Siapkan 250 gr dori fillet
- Siapkan Tepung bumbu merk apa saja
- Ambil 10 bj cabe kecil
- Ambil 4 biji bawang merah
- Ambil 1 biji bawang putih
- Sediakan 1 biji tomat potong dadu
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan 1 biji sereh ambil bagian dalamnya lalu iris tipis serong
- Siapkan Minyak secukupnya..
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Resep mewah ini bisa Anda masak dengan mudah karena memasaknya di teflon saja, lho. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Resep ikan dori sambal matah ini wajib hukumnya untuk dicoba.
Langkah-langkah membuat Dori tepung sambal matah:
- Cuci bersih dori, marinasi dg jeruk nipis, garam dan lada, (ngga juga gpp krn ikan dori tdk amis)
- Buat adonan basah dan kering dr tepung bumbu, masukan ke adonan basah dulu masukkan ke adonan kering
- Goreng hingga golden brown dg api sedang saja, angkat dan tiriskan diatas tissue makan
- Siapkan bahan sambal matah, potong2 sesuai selera semua bahan, lalu panaskan minya k goreng secukupnya stelah minyak panas tuang ke dalam bahan sambal td aduk rata tes rasa
- Hidangkan dg nasi putih hangat, siap dinimati….selamat mencoba…😘😘
Berikut adalah bahan dan cara membuatnya. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dori tepung sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
